Plastiques : chimie, santé et environnement — 9e
Plastiques : chimie, santé et environnement est une unité de sciences de cinq périodes, évaluation comprise.
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Ce qu'il y a dedans
- Guide de l'enseignant11 p.
- Diaporama40 diapos
- Projet d'enquête5 p.
- Évaluation4 p.
- Cahier de l'élève19 p.
Conçue par Bastien, enseignant en Colombie-Britannique.
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En bref
Plastiques : chimie, santé et environnement est une unité de sciences de cinq périodes, évaluation comprise. Elle contient un cahier de 19 pages avec corrigé, un guide de 11 pages, un diaporama de 40 diapos, une évaluation de 4 pages sur 30 points avec corrigé, et un projet d'enquête de 5 pages pour aller plus loin.
Lire la description complète
On part des polymères et d'une expérience « flotte ou coule » avec quatre plastiques courants, puis on passe au BPA et aux phtalates, à la bioamplification et aux microplastiques. L'idée qui revient partout est écrite dans le guide : « Une substance peut être dangereuse; le risque dépend aussi de la quantité qui entre dans le corps et de la durée. » À la fin, les élèves évaluent des affirmations, comme celle d'une influenceuse qui vend des contenants en verre. Le guide est pensé pour un enseignant qui ne connaît pas le sujet, et trois pages y donnent la source de chaque fait. Vous pouvez donner le module seul, puis le prolonger avec le projet d'enquête.
Objectifs d'apprentissage
- Distinguer un polymère, un monomère, un thermoplastique et un thermodurcissable
- Expliquer la différence entre danger et risque appliquée à une substance chimique
- Décrire la bioaccumulation et la bioamplification dans une chaîne alimentaire
- Juger si une affirmation scientifique est prouvée, non démontrée ou appuyée par des données insuffisantes
- Relier le cycle de vie d'un produit à ses effets sur la société et l'environnement
- Appuyer une conclusion sur des données réelles plutôt que sur une opinion
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