Vitrine — Planification HFA4U Nutrition et santé — 12e année
12e année

Planification HFA4U Nutrition et santé — 12e année

Le programme-cadre de HFA4U cite encore le Guide alimentaire de 2007, et ce guide de 11 pages fait le pont avec l'assiette de 2019.

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Ce qu'il y a dedans

  • Guide11 p.

Conçue par Bastien, enseignant en Colombie-Britannique.

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En bref

Le programme-cadre de HFA4U cite encore le Guide alimentaire de 2007, et ce guide de 11 pages fait le pont avec l'assiette de 2019. Ce guide planifie Nutrition et santé, cours préuniversitaire de 12e année, en huit unités et une évaluation finale, d'après le programme-cadre de 2013 et ses 74 contenus.

Lire la description complète

Le préalable est un cours préuniversitaire ou préuniversitaire/précollégial de sciences humaines et sociales, de français ou d'études canadiennes et mondiales, comme HFC3M. Les pages de classe font calculer la part des glucides, des lipides et des protéines dans un repas fictif, à « 4, 9 et 4 kcal par gramme », puis comparer des étiquettes et alléger une recette. Pour les maladies, « on s'en tient à ses exemples, avec des cas fictifs ». Vous avez aussi le cours en une page, les deux calendriers, ce qui change depuis la 11e, la rentrée et une leçon type, le plan semaine par semaine, huit tâches notées, une évaluation finale de 30 % avec un plan de menus, et les 74 contenus. Le plan Word se modifie pour suivre votre propre calendrier.

Objectifs d'apprentissage

  • Répartir les 74 contenus de HFA4U en huit unités, du laboratoire sûr au repas planifié.
  • Faire calculer la part des macronutriments dans les calories d'un repas et lire des étiquettes.
  • Relier le Guide alimentaire de 2007 à l'assiette de 2019, puis modifier une recette au laboratoire.
  • Répartir huit tâches notées et préparer l'évaluation finale de 30 % avec un plan de menus.

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